提起加勒比，神秘的异域风情立即浮现在眼前。
这首热情奔放的拉丁舞曲，各大拉丁舞场百放不厌，让我们在音乐中感受拉美热带风情。
一望无际的海岸线
热带海洋性气候，带来的爽朗清空
神秘的雨林
不知名的鸟儿在清晨醒来
农夫收获可可豆
今天推荐的新品就和这里生产的可可豆有关。
有机多谷特调可可饮
欧特依然秉承他们一贯的信念：对产地的要求、对食材的挑选、专业的生产者及安全的生产过程。每项进口原料，皆是经过国外当地有机验证，再由台湾行政院农粮署逐批审核成为有机产品。
这款有机多谷特调可可饮（以下简称可可特饮），选用公平贸易%有机纯可可粉，来自加勒比海岛上，洋溢着拉美热带风情的小农组织所生产的公平贸易有机可可豆，与温润养生的顶级多谷物相互结合。
配料：有机可可粉、有机砂糖、有机黄豆、有机燕麦、有机五谷粉（有机红扁豆、有机珍珠大米、有机小米、有机黑豆、有机糙米）
在工作的间隙自冲一杯，％纯可可粉和谷物的完美结合，再配上无添加纯天然茶点，让可可香气在口中慢慢化开，不甜不腻，散发令人无法抗拒的甜美气息。不用到西餐厅就可以品味到惊艳四座的下午茶，品尝极具拉美风情的纯正味道变得如此简单。（今天下单可可特饮即赠蛋心圆或曲奇，买多赠多。两者随机，不可指定。）
冲泡建议：先用温水冲泡成糊状，再加入开水稀释到自己喜欢的浓度。
可可含有丰富的苯乙胺，是一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。可以缓解工作紧凑造成的精神紧张，非常适合上班族。
饮用这款可可特饮不用担心长胖，每天冲饮一杯，摄入的热量很少，至于巧克力让我们长胖的说法，是生产过程中添加的大量糖分、饱和脂肪酸甚至反式脂肪的原因。
这款可可特饮所用的可可粉来自多米尼加的公平贸易可可合作社CONACADO。
可可的花和成熟的果实。世界上生产可可的地区主要在中南美洲、西非、东南亚等。
可可是巧克力的主要原料，“当第一世界的孩子享受巧克力甜蜜的滋味，非洲孩童的现实世界却大不相同。”
年纪录片《巧克力的黑暗面》开头的一句话，道尽了目前可可生产过程的辛酸事实：产业链的层层剥削，致使每年有数千名7至14岁的西非儿童被非法拐骗、贩卖到可可农园。这些童工每天超时工作、没有酬劳、没有上学、也没有办法回家，甚至遭受无情的毒打。
可可豆童工
小农生产的公平贸易有机可可
美国公平贸易组织EqualExchange，为了改变产业链的剥削和非法使用童工，直接与多米尼加、巴拿马、厄瓜多尔和秘鲁的农民合作社合作并建立长期的合作关系，给予合理的报酬。
CONACADO合作社就是其中之一，它成立于。当时当地可可市场低迷，发酵技术落后，合作社成立之后帮助小农提升发酵技术，增加了他们的收入。他们继续拓展业务，并将一个区域的农民集合起来，成立小农组织。
如今CONACADO合作社的发展情况
合作农民增长：从个成员增长到个成员，
农民组织增多：有个遍及多米尼加当地小区的农民组织。
可可豆质量提升：在CONACADO成立之前，可可豆没有经过发酵，质量不佳，现在发酵过后的品质非常好。
拥有市场主动权：从之前由四个主要出口商掌控收购和外销，到今天有超过25%是由CONACADO的成员生产，其中70%的可可豆也由合作社协助出口欧洲市场，让质量及市场都获得提升，协助小农改善生活。
CONACADO也帮公平贸易可可豆获益后的小区发展基金，让该区小农组织运用在教育、健康、小区发展等建设上。
多米尼加可可种植者
如果您是可可爱好者和工作紧张的上班族，这款兼具了可可香浓和谷物多营养的饮品，一定可以满足您挑剔的味蕾并适当舒缓心情。
如果您是公平贸易支持者，希望您
本文编辑：佚名
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